Torpil (Külah Pasta)

Torpil (Külah Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir az toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin fazla gelebilir)

Muhallebi için;

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı

Torpil (Külah Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un harici bütün malzemeyi ekleyip karıştıralım .
2. Daha sonra unumuzu kontröllü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hazırlanan hamuru ortadan ikiye bölüp 2 beze haline getirelim ve un serpip merdane ile açalım.
4. Hamuru 2 cm eninde şeritler halinde kesip külahların ağız kısmından başlayıp saralım ,yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10/15 dk pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Muhallebi için vanilya ve yağ hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
7. Son olarak vanilya ve yağıda ekleyip karıştıralım.
8. Fırından çıkan külahlarımızı uygun bir kaba dik şekilde dizip içlerine sıcak muhallebi doldurup süsleyelim .
9. Son olarak üzerlerine pudra şekeri serpip servise hazır hale getirelim afiyetle 🙋‍♀️.