Tortillalı Wrap

Tortillalı Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tortilla lavaşta olabilir ben tortilla kullandım
• İsterseniz tavuklu isterseniz köfteyi kullanıp da yapabilirsiniz. Ben köfteli yaptım yani köfteyi kızarttıktan sonra küçük küçük kestim o şekilde kullandım
• 1 adet patates
• 3-4 yeşil biber kırmızıda olabilir
• 1 adet soğan orta boy
• 1 adet domates
• 3-4 dilim kaşar peyniri
• 3 adet kıvırcık yaprağı
• 2 kaşık salça biber domates farketmez

Tortillalı Wrap Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tortilla eğer buzdolapta saklandıysa o çıkartılmalı ve çözülmesi beklenmeli. Daha sonra yeşil biberle soğan sote edilir ayrı tabağa alınır. Patatesler kızartılır ayrı tabağa alınır. Yeşillik yıkanır ve doğranır. Köfteler kızartılır ve doğranır. Kısaca bütün malzemeler hazırlanır. Ve yapım aşamasında tortillaya önce salça sürülür. Kaşar konur üzerine soğanla kavrulan biber patates köfteler domates ve tekrar kaşar konulup sarılır. İçi biraz fazlaca dolduğundan ucu açılır gibi olucak. O açılan ucuna da salça sürüp yapıştırabiliriz ben öyle yaptım sonra köfteyi kızarttığım tavada tortillayı çizleri çıkana kadar ısıttım kaşarları erimesi için.