Tost Ekmeğinde Kaşarlı Salamlı Lezzet Bombaları

Tost Ekmeğinde Kaşarlı Salamlı Lezzet Bombaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet tost ekmeği
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ pişirmek için
• 1 kase ince doğranmış taze kaşar peyniri
• 1 kase ince doğranmış salam veya sosis
• 1 kase ince doğranmış kuru veya taze soğan (İsteğe bağlı)
• 1 tabak galeta unu üzerini bulamak için
• 1 çorba kaşığı pul biber ve bir tutam tuz

Tost Ekmeğinde Kaşarlı Salamlı Lezzet Bombaları Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tabağa yumurtalarımızı kırıp iyice çırpıyoruz.
2. Tost ekmeğimizi mutfak robotundan geçiriyoruz(normal bayat ekmek de olabilir fakat tost ekmeği sütle yoğrulduğu için daha yumuşak ve lezzetli oluyor)
3. İçine yarım çay bardağı su ekliyoruz hamur kıvamına gelene kadar 5 dk yoğuruyoruz.
4. Yoğurduğumuz ekmek hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde düz bir biçimde açıyoruz.
5. İçine ince doğranmış kaşar, salam, ve soğanımızı ekliyoruz ve isteğe göre baharat ekliyoruz ben kırmızı pul biber ekledim ve azıcık tuz katıyoruz.
6. Ve hamurumuzu iyice kapatıp avucumuzda yuvarlayıp sağdan ve soldan hafifce bastırıyoruz.
7. Hamurumuzu önce yumurtaya sonrada galeta ununa batırıp hertarafını güzelce buluyoruz.
8. Ocağımıza tavamızı alıyoruz sıvı yağımızı ekliyoruz. Kızgın yağımıza hamur parçalarımızı ekliyoruz 5 dk arkalı önlü güzelce pişiriyoruz, pişirirken tavamızın ağızını kapatıyoruz ve yemeye hazır afiyet olsun.