Tarifin Hikayesi
Başak Doğan Kaya
Başak Doğan Kaya
15 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Merhaba arkadaşlar size harika bir tarhana tarifi veriyorum çok kolay göründüğü gibi zor değil deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Merhaba arkadaşlar size harika bir tarhana tarifi veriyorum çok kolay göründüğü gibi zor değil deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Toz Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kapya biber
  • 1 kg kuru soğan
  • 1.5 2 kg domates (bursa domatesi)
  • 250 gram tereyağ
  • 2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı  biber salçası
  • 1 kase süzme yoğurt
  • Limon büyüklüğünde ekşi maya
  • Un
  • 3 yumurta
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kır. toz biber
  • 7 türlü baharat (1 tatlı kaşığı kadar)

Toz Tarhana Tarifi Yapılışı

  1. Şimdi tarifimize ilk olarak soğanlarımızı robottan çekip tencereye alalım zeytinyağını ve tereyağını koyup güzelce kavuralım .
  2. Sonra kavrulurken yine robotta kırmızı birbirimize ayıkladığımız güzelce robottan çekelim.
  3. Soğanların üzerine ekleyelim son olarak domateslerimizin kabuklarını soyup onu doğrudan çektikten sonra biber ve soğan karışımının içine ekleyerek onları güzelce pişirelim.
  4.  Pişmeye başladıktan sonra 2 yemek kaşığı kadar biber salçası ekleyelim ( renk alana kadar salçanıza göre az lığını çokluğunu ayarlayabilirsiniz )
  5. Daha sonra baharatlarını ekleyip zevkinize göre altını kapatalım.
  6. Bu karışımı soğuduktan sonra bir kase süzme yoğurt 3 yumurta ve ekşi mayayı ekleyerek güzelce karıştıralım.
  7. En son yavaş yavaş ununu ilave ederek elimize yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuralım.
  8. Daha sonra ağzını kapatıp mayalanması için beklemeye alalım.
  9. 1 gün sonra mayalanan hamuru tekrar yoğurup tekrar mayaladıralım
  10. Gün içerisinde bunu bir iki kez yapabiliriz 2 gün temiz bir çarşaf serdiğimiz masaya bezeler halinde hamurumuzu dizelim.
  11. Sürekli ters düz yaparak kurumaya bırakalım üstü kuruyan bez ellerimize öf eleyerek tekrar kurulması için bırakalım .
  12. Tamamen kuruduğundan emin olduğumuz tarhanalarımızı robottan veya kevgirden geçirerek toz haline getirelim dilediğiniz zaman çorbanızı yapabilirsiniz afiyet olsun😊🙏.
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Toz Tarhana 02.10.2020 13:53 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.10.2020 13:53 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi
Kışlık Tarhana Yapımı12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama690
Ev Yapımı Probiyotik Tarhana Tarifi
Ev Yapımı Probiyotik Tarhana12-14 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama22
Ebe (Yöresel Tarhana Yemeği) Tarifi
Ebe (Yöresel Tarhana Yemeği)10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama52
Tatlı Tarhana Sakızlı Ev Tarhana Tarifi
Tatlı Tarhana Sakızlı Ev Tarhana16 Kişi ve üstü kişilik, Pişirme yok, 4 saat ve üzeri Hazırlama13
Tarhana Tarifi
Tarhana12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama7
Kayseri Yağlaması (Videolu) Tarifi
Kayseri Yağlaması (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama17
Ezme Patates Ve Köfte Tarifi
Ezme Patates Ve Köfte4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama13
Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi
Sütlü Kereviz Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama4
Nefis Lahana Sarması Tarifi
Nefis Lahana Sarması4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama5
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Etli Kuru Fasulye2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama8
Jelatin Tozu Nedir? Jelatin Tozu Maskesi Nasıl Yapılır?
Jelatin Tozu Nedir? Jelatin Tozu Maskesi Nasıl Yapılır?

Jelatin Tozu ve Kullanım Alanları Gıda ürünlerinde kullanıldığı zaman büyük fark yaratan ürünler vardır. Bunlardan…

Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?
Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?

Sarımsak Tozu: Zahmetsiz, Uzun Ömürlü Lezzet Köklü geçmişi ve faydalarının yanı sıra kendine has lezzeti…

Şifalı Zerdeçal Tozu Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Şifalı Zerdeçal Tozu Faydaları ve Kullanımı

Toz Zerdeçal: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir! İçerisindeki kurkumin maddesi sayesinde şifalı bitkilerden biri olan zerdeçal, zencefilgiller…

Karbonhidrat Tozu Nedir? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Karbonhidrat Tozu Nedir? Kilo Aldırır Mı?

Kilo Aldıran Takviye: Karbonhidrat Tozu ve Kullanımı Kilo alma ya da verme problemi pek çok…

Protein Tozunu Doğru Kullanmanın 5 Yolu Tarifi
Protein Tozunu Doğru Kullanmanın 5 Yolu

Spor Yaparken Protein Tozu Nasıl Kullanılmalı? Protein tozu, diğer adıyla whey protein, sporcuların sıklıkla başvurduğu…

Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark Tarifi
Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark

Puf Puf Kabaran Tariflerin Ötesinde: Kabartma Tozu Kek ve hamur işlerinin en önemli malzemesi olan…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Tarifler Geri
Videolar Geri