Tarifin Hikayesi
Başak Doğan Kaya
Başak Doğan Kaya
15 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Merhaba arkadaşlar size harika bir tarhana tarifi veriyorum çok kolay göründüğü gibi zor değil deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Merhaba arkadaşlar size harika bir tarhana tarifi veriyorum çok kolay göründüğü gibi zor değil deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Toz Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kapya biber
  • 1 kg kuru soğan
  • 1.5 2 kg domates (bursa domatesi)
  • 250 gram tereyağ
  • 2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı  biber salçası
  • 1 kase süzme yoğurt
  • Limon büyüklüğünde ekşi maya
  • Un
  • 3 yumurta
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kır. toz biber
  • 7 türlü baharat (1 tatlı kaşığı kadar)

Toz Tarhana Tarifi Yapılışı

  1. Şimdi tarifimize ilk olarak soğanlarımızı robottan çekip tencereye alalım zeytinyağını ve tereyağını koyup güzelce kavuralım .
  2. Sonra kavrulurken yine robotta kırmızı birbirimize ayıkladığımız güzelce robottan çekelim.
  3. Soğanların üzerine ekleyelim son olarak domateslerimizin kabuklarını soyup onu doğrudan çektikten sonra biber ve soğan karışımının içine ekleyerek onları güzelce pişirelim.
  4.  Pişmeye başladıktan sonra 2 yemek kaşığı kadar biber salçası ekleyelim ( renk alana kadar salçanıza göre az lığını çokluğunu ayarlayabilirsiniz )
  5. Daha sonra baharatlarını ekleyip zevkinize göre altını kapatalım.
  6. Bu karışımı soğuduktan sonra bir kase süzme yoğurt 3 yumurta ve ekşi mayayı ekleyerek güzelce karıştıralım.
  7. En son yavaş yavaş ununu ilave ederek elimize yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuralım.
  8. Daha sonra ağzını kapatıp mayalanması için beklemeye alalım.
  9. 1 gün sonra mayalanan hamuru tekrar yoğurup tekrar mayaladıralım
  10. Gün içerisinde bunu bir iki kez yapabiliriz 2 gün temiz bir çarşaf serdiğimiz masaya bezeler halinde hamurumuzu dizelim.
  11. Sürekli ters düz yaparak kurumaya bırakalım üstü kuruyan bez ellerimize öf eleyerek tekrar kurulması için bırakalım .
  12. Tamamen kuruduğundan emin olduğumuz tarhanalarımızı robottan veya kevgirden geçirerek toz haline getirelim dilediğiniz zaman çorbanızı yapabilirsiniz afiyet olsun😊🙏.
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana
Toz Tarhana

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Toz Tarhana 02.10.2020 13:53 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.10.2020 13:53 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tarhana Yapımı Tarifi
Tarhana Yapımı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama44
Tatlı Tarhana Sakızlı Ev Tarhana Tarifi
Tatlı Tarhana Sakızlı Ev Tarhana16 Kişi ve üstü kişilik, Pişirme yok, 4 saat ve üzeri Hazırlama17
Ebe (Yöresel Tarhana Yemeği) Tarifi
Ebe (Yöresel Tarhana Yemeği)10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama54
Ev Yapımı Tarhana(Videolu) Tarifi
Ev Yapımı Tarhana(Videolu)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama50
Öllüğün Körü Yemeği ️ (Elinin Körü Yemeği) Tarifi
Öllüğün Körü Yemeği ️ (Elinin Körü Yemeği)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama7
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi
Etsiz Kuru Fasulye2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2
Süslü Kurabiye Tarifi
Süslü Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama11
Labneli Patates Salatası Tarifi
Labneli Patates Salatası6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama36
Marble Brownie Cheesecake Tarifi
Marble Brownie Cheesecake6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama48
Hazır Et Dönerden İskender Tarifi
Hazır Et Dönerden İskender1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama48
Jelatin Tozu Nedir? Jelatin Tozu Maskesi Nasıl Yapılır?
Jelatin Tozu Nedir? Jelatin Tozu Maskesi Nasıl Yapılır?

Jelatin Tozu ve Kullanım Alanları Gıda ürünlerinde kullanıldığı zaman büyük fark yaratan ürünler vardır. Bunlardan…

Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?
Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?

Sarımsak Tozu: Zahmetsiz, Uzun Ömürlü Lezzet Köklü geçmişi ve faydalarının yanı sıra kendine has lezzeti…

Karbonhidrat Tozu Nedir? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Karbonhidrat Tozu Nedir? Kilo Aldırır Mı?

Kilo Aldıran Takviye: Karbonhidrat Tozu ve Kullanımı Kilo alma ya da verme problemi pek çok…

Şifalı Zerdeçal Tozu Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Şifalı Zerdeçal Tozu Faydaları ve Kullanımı

Toz Zerdeçal: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir! İçerisindeki kurkumin maddesi sayesinde şifalı bitkilerden biri olan zerdeçal, zencefilgiller…

Protein Tozunu Doğru Kullanmanın 5 Yolu Tarifi
Protein Tozunu Doğru Kullanmanın 5 Yolu

Spor Yaparken Protein Tozu Nasıl Kullanılmalı? Protein tozu, diğer adıyla whey protein, sporcuların sıklıkla başvurduğu…

Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark Tarifi
Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark

Puf Puf Kabaran Tariflerin Ötesinde: Kabartma Tozu Kek ve hamur işlerinin en önemli malzemesi olan…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları
Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları

Kalamar Pişirmenin Püf Noktaları Balık restoranlarının ve keyifli balık ziyafetlerinin değişmez lezzeti kalamar, damak tadına…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı Tarifi
Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı

Yetişkinlere, Bebeklere Anason Çayı Şifası Anason çayı emziren anne ve anne adaylarınca özellikleri merak edilen…

Masterchef Sergen Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Sergen Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Sergen Özen Masterchef 2021’de yarışmacılar ana kadroya girebilmek için mücadele etmektedirler. Dünyaca…

Yağlı Ciltler İçin Evde En İyi 8 Doğal Maske Yapımı Tarifi
Yağlı Ciltler İçin Evde En İyi 8 Doğal Maske Yapımı

Yağlı Ciltlere İlaç Gibi Gelecek Doğal Maskeler Cilt tipinizin hayat boyu aynı kalmadığını ve dönem…

Masterchef Tahsin Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Tahsin Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Tahsin Küçük Uzun soluklu programlardan bir tanesi olan Masterchef 2021’de birbirinden yetenekli…

Masterchef Mert Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mert Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mert Yılmaz Ekranların sevilen yarışma programı Masterchef’te ana kadro için yetenekli yarışmacılar…

Kaktüs Bakımı: 6 Adımda Kaktüs Yetiştirmenin Tüm Püf Noktaları Tarifi
Kaktüs Bakımı: 6 Adımda Kaktüs Yetiştirmenin Tüm Püf Noktaları

Kaktüs Yetiştirmenin İpuçları Evinizde, ofiste, mutfakta ve aklınıza gelecek her yerde büyümeye uygun olan kaktüs…

Tarifler Geri
Videolar Geri