Traliçe Tarifi (Denemeyen Kalmasın)'ın Malzemeleri
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sütlü sosu için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krema
Karamel sosu için;
- 1. 5 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
Üzeri için;
Traliçe Tarifi (Denemeyen Kalmasın)'ın Yapılışı
- İki adet kap alalım. yumurtaların beyazı ile sarısını ayıralım.
- Sarısını şeker ile güzelce çırpalım.
- Beyazını da bir cimdik tuz ile krema haline gelene kadar çırpalım.
- Sarının içine de un kabartma tozu vanilya ekleyelim karıştıralım.
- Beyazını da ekleyip yavaşça karıştıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş borcama dökelim ve 30 dk 180 derecelik fırında pişirelim.
- Krema süt ve şekeri çırpalım. Dolaba koyalım.
- Karameli için şekeri tencereye alalım ve karıştıralım.
- Yanmayacak şekilde şeker eriyince içine bir kaşık tereyağı ve kremayı ekleyelim.
- 1 paket kremşantiyi de karıştırıp dolaba koyalım.
- Kekimiz çıkınca fırından; sütümüz ile her yerini ıslatalım fazla gelmiyor hepsini dökebiliriz.
- Bekledikten sonra hepsini çekiyor.
- Kremşantimizi üzerine sürelim ve iyice soğumuş karameli de dökelim.
- Bir kaşık kadar kremşanti ayıralım ve şekil verelim.
- En az 4_5 saat dolapta dinlenmesi lazım ki Daha lezzetli olsun Afiyet olsun 😋
Trileçe Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Trileçe keki için kullanacağınız tüm malzemeler oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
- Krem şantiyi sürme aşamasında kekin iyice soğumuş olduğundan emin olmalısınız.