Traliçe Tarifi

Traliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 10 yemek kaşığı un

ŞERBETİ;

• 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 paket çiğ krema
• 1 vanilya

Traliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Daha sonra diğer malzemeler eklenip, güzelce karıştırılır.
3. Hazırlanan hamur diktörtgen büyük tepsiye dökülür, 180° fırında 20-25 dk pişirilir.
4. Şerbeti için malzemeler bir kaba alınır ve mikserin düşük ayarıyla şeker eriyene kadar karıştırılır.(mikserin ayarı yüksek olursa süt köpürür ve kekin üstünde kalır)
5. Kek fırından çıktıktan sonra birkaç dk beklenir ve süt dökülür.
6. Sütünü iyice çektikten sonra üzerine frambuaz veya karamel sosu dökülür.
   AFİYET OLSUN.