Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Krema için;

• 3, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı un( kaşığı iyice doldurmayın)
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 4 yemek kaşığı labne ( krema ılıyınca konulacak)
• 1 yemek kaşığı tereyağ ( krema piştikten sonra konulacak sıcaklığında eritilecek)

Kek için;

• 1 adet kakaolu hazır pasta tabanı
• 1 paket, ikisi bir arada nescafe
• 1 su bardağı ılık su

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı kakao( pastanın üzerini kapatacak kadar)

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

Süper bir tarif. Hem lezzetli hem pratik yapmanızı tavsiye ederim arkadaşlar.

İlk olarak ikisi bir arada nescafeyi bir bardak ılık su içine koyun karıştırın bir kenarda beklesin.

Krema
Bir küçük tencereye labne ve tereyağ dışındaki bütün malzemeleri koyun ve çırpın. Sonra ocağa alarak pişirin kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3-4 dk daha pişirin ocağın altını kapatarak tereyağını ekleyin ve çırpın sonra soğumaya bırakın. Krema ılıyınca 4 kaşık labneyi ekleyip iyice çırpın. Kremanız hazırr:))

Kek
Ben hazır kakaolu pasta tabanı kullandım.
NOT:Siz herhangi bir pandispanya tarifi ile keki yapabilirsiniz.

Sonra ilk olarak yaptığımız bir bardak nescafenin, yarısıyla kekin bir yarısını geri kalanıyla da diğer yarısını kaşık yardımıyla ıslatalım ve sunum yapacağımız tepsiye koyalım.
Sonra kremanın yarısını koyalım ,kekin üzerine dağıtalım. Sonra kekin diğer yarısını üzerine kapatıp kremanın kalanını üzerine döküp her tarafına yayalım. Ve üzerine kakao serpelim.