Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pandispanya keki

Muhallebisi için;

• 2.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 200 gr labne

Islatmak için;

• 3 ü bir arada nescafe
• Sıcak su

Üzeri için;

• Kakao

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Nescafeyi hazırlayalım.
2. Kekin alt ve üst tabanını ayrı ayrı ıslatalım.
3. Ocakta süt, un, şeker ve yumurtayı kaynayıncaya kadar karıştıralım.
4. Göz göz olduktan sonra ocaktan alalım.
5. 15 dakika bekledikten sonra labneyi ekleyelim ve mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpalım.
6. Daha sonra muhallebinin yarısını kekin alt tabanına yayalım.
7. Üst tabanı üzerine kapatıp, kalan muhallebiyide onun üzerine yayalım.
8. Daha sonra kakaoyu süzgeç ile pastanın üzerine eleyelim.
9. Dolapta bir kaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
10. Bir gece bekleyince daha güzel oluyor aklınızda olsun.