Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır pandispanya

İç kreması için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
• 200 gram labne peyniri (1 paket)

Islatmak için;

• 1 su bardağı sıcak su
• 3’ü bir arada hazır kahve

Üzeri için;

• Kakao
• Çikolata sosu(isteğe bağlı)

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebimizi hazırlıyoruz. Derince bi kaba şekerimizi unumuzu ve sütümüzü alıp kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
2. Hazır olan muhallebimizin altını kapatıyoruz içerisine labne peynirimizi ilave edip mikser yardımı ile karıştırıyoruz.
3. Ardından pandispanyamızı  servis tabağımıza alıyoruz .
4. 3 ü bir arada nescafemizi 1 su bardağı sıcak su ile hazırlıyoruz.
5. Yarısını alt kısmına döküyoruz ve muhallebimizin yarısını  alt pandispanyamızın alt kısmının üzerine döküyoruz.
6. Diğer kalan pandispanyamızı da döktüğümüz muhallebili pandispanyamızı n üzerine kapatıyoruz ve geri kalan nescafemiz ile ıslatıyoruz.
7. Ardından kalan muhallebimizi de pandispanyamızın  üst kısmına dökerek kenarlarını da kapatacak şekilde spatula yardımı ile düzeltiyoruz .
8. Üzerine bir elek yardımı ile kakao döküyoruz.
9. 4- 5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis tabağına alıyoruz ve çikolata sosu ile görsellik kazandırıyoruz.

AFİYET OLSUN