Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır kakaolu pandispanya keki

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı  nişasta
• 2 yemek kaşığı  dolusu un
• 1 paket vanilya
• 200 gr labne peynir
• 1 yumurta sarısı

Islatmak için ;

• 1. 5 yemek kaşığı granür kahve
• 1. 5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı şeker

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebimizi  hazırlayalım.
2. Labne peynir hariç bütün malzemeyi tenceremize alıp ocağa alalım.
3. Koyulaşana kadar pişirelim.
4. Pişen muhallebiye labne peynirini katıp mikserle çırpalım.
5. Kekimizi  hazırlamış olduğumuz sos ile ıslatalm.
6. Muhallebimizin yarısını dökelim.
7. Bu işlemi kelepçeli kalıp kullanarak yaparsak daha düzgün ve kolay olur.
8. Üzerine ikinci kekimizi  kapatıp onuda ıslayalım.
9. Muhallebimizden döküp dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
10. 1 gece öncesinden yapılırsa daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.