Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 3 y kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Krema için;

• 1 lt süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 4 kaşık un
• 3 kaşık nişasta
• 1 paket vanilin
• 200 gr labne peynir

Keki ıslatmak için;

• 1 paket 3ü 1 arada
• 1 su bardağı süt

Üzerine;

• Kakao

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyip kalıbımıza döküyoruz.
3. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyup pişmesini bekliyoruz.
4. Muhallebisi için ise labne hariç tüm malzemeleri tencerenin içine alalım.
5. Kaynayınca altını kapatıp ılımasını bekleyelim.
6. Daha sonra labneyi ekleyip çırpalım. Akışkan bir kıvamı olmalı.
7. Soğuyan keki 2 parçaya ayıralım.
8. Tabanına koyduğumuz keke nescafeli sosun yarısını kaşık yardımıyla dökelim.
9. Daha sonra muhallebinin yarını dökelim.
10. Diğer keki de üzerine kapatalım onu da nescafeli sos ile ıslatalım.
11. Kalan muhallebiyi de üzerine dökelim.
12. Buzdolabında soğumasını bekleyin 2-3 saat. Sonra kakaosunu serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸