Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvi

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek tepeleme yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 200 Gr labne peyniri
• Vanilya

Kedidillerini bulamak için;

• 1 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı neskafe
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

• Kakao

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, un, şeker ve yumurta sarısını alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın ocağa alın devamlı karıştırarak pişirin.
2. Ocaktan alın ılık hale gelince içine labne peyniri ve vanilya ekleyin mikserle iyice homojen kıvama gelene kadar çırpın.
3. Baton kalıba streç film kaplayın neskafeli suyu hazırlayın.
4. Kalıbın alt kısmına krema koyun bisküvileri kahveli suya batırın uzunlamasına dizin .
5. Üzerine tekrar krema sırasıyla bu şekilde hazırlayın.
6. Kalıbın kenarından sarkan streçi üzerine kapatın .
7. Dolaba kaldırın en az 4 saat dinlendirin sonra servis tabağına çevirin üzerine kakao eleyin.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.