Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kedidili bisküvi
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı şeker (İstemeyen eklemeyebilir)

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket labne peyniri

Süslemek için;

• Kakao

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt, un, yumurta ve şekerimizi homojen olacak şekilde pişiriyoruz.
2. En son vanilyamızı ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Kedidili bisküvimizi pasta kalbımızın altına güzelce diziyoruz
4. Üzerini hazırladığımız kahve karışımıyla ıslatıyoruz. Islandıkca yumuşayacaklar o yüzden boşlukları rahatca doldurabilirsiniz.
5. Bu arada soğuyan kremamızın içine labneyi ekleyim mikserle kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.
6. Kremamızın yarısını kedidillerinin üzerine yayıyoruz.
7. Aynı işlemi tekrar yapıyoruz ve en son üzerine kakao ile örtüyoruz. Buzdolabında 1- 2 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.