Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane hazır kek
• 1 paket 3 bir arada veya granül kahve isteğe bağlı
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 tatlı kaşığı toz şeker

Krema:

• 4 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 gr labne peynir ben 150 gr kullandım
• Soğuduktan sonra labne peynirini koyun mikserle çırpın 5 dk

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için labne hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişirin.
2. Soğuduktan sonra labneyi ekleyip 5 dk çırpın.
3. Hazır kekin alt tabanını koyduktan sonra hazırladığımız granül kahve ile alt tabanının ıslatın .
4. Eşit şekilde kremanın yarısını dökün, sonra ikinci kattaki kek keki koyun.
5. Üzerine tekrar aynı granül kahveden eşit şekilde dökün .
6. Sonra kalan kremayı döktükten sonra kesinlikle kakao elemeyin üzeri kabuk bağlaması lazım .
7. Yarım saat bir saat gibi beklemesi gerekli .
8. Kakaoyu hemen dökerseniz üzeri çamur gibi olur simsiyah bir saatten sonra üzeri kabuk bağladıktan sonra üzerine 2 tatlı kaşığı kadar kakao eleyin.
9. Üzeri kadifemsi bir renk alıyor .Çok da güzel oluyor sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz yapanlara şimdiden afiyet Şifa olsun.