Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• Yarın çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık tepeleme un
• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne (100gr) yoksa yoğurtta koyabilirsiniz

Üzeri için ;

• Kakao

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker 3/4 dakika çırpılır.
2. Diğer malzemeler eklenir yağlanmış kalıba dökülür.
3. 180 derece fırında 15-20 dkk pişirilir.
4. Muhallebi için labne hariç tüm malzemeler eklenerek çırpılır, kaynayınca kapatılır .
5. Labne peynir eklenir çırpılır.
6. Kek fırında çıkınca kahveyle ıslatılır.
7. Üzerine muhallebi dökülür ve kakaoyla kaplanır afiyet olsun .

(dip not! tarif tart kalıp ölçüsü içindir dilerseniz aynı kremayla ve hazırlanışla hazır keklede yapabilirsiniz iki türlü resimde yükleyeceğim. )