Tramisu

Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Büyük borcam için ;

• 6 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket mascarpone (Labne olabilir)
• 2 büyük paket kedi dili bisküvisi

Bisküvileri ıslatmak için;

• 2 bardak su
• 2 yemek kaşığı granül kahve

Süslemek için

• 5-6 tane çilek

Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede muhallebisi için mascarpone hariç bütün malzemeler karıştırılır.
2. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve mascarpone ilave edilir.
3. Tepsiye dizilen bisküviler kahveli sos ile ıslatılır ve muhallebi ilave edilir.
4. Daha sonra ikinci kata da aynı işlem uygulanır.
5. En üste muhallebisi dökülür ve dinlendirir.
6. Buzdolabında 2-3 saat sonra alınıp servis yapılır.
7. Üzerine kakao serpilir.
8. Üzeri çilekler 🍓 süslenir ☺️afiyet olsun hepimize