Tramisu Aşkı

Tramisu Aşkı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet pastaban
• 3 su bardağı süt
• 3 Türk kahvesi fincanı un
• 3 Türk kahvesi fincanı şeker
• Bir  miktar kakao
• 1, 5 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 adet labne

Tramisu Aşkı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pastatabanı bir fincan kahve ile ıslatın hem üst hem altını toplamda 1, 5 fincan ile ıslatın. Kek sıvıyı iyice içine çekerken kremamızı hazırlayalım.

Sütü bir tencereye alıp üzerine şeker ve unu ekleyip bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. 15 dakikanızı alacaktır yoğunlaştığında ocaktan alın. Ilınmasını bekleyin 10 dakika sonra labneyi içine atıp mikser yardımıyla çırpın. Pastabanın arasına eşit şekilde dağıtın kremayı.

Bir spatula ile güzelce yayın. Buzdolabında 2 saat bekletin. Püf noktası servis ederken kakaoyu bir elek yardımıyla üzerine serpin. Böyle yapmazsanız kakao ıslanır görüntü çirkin olur o nedenle servis edilecekken kakao serpin. İtalyaya gitmeye gerek yok harika bir tramisu yaptınız afiyet olsun.:)