1 tatlı kaşığı granül kahve (2’si birarada nescafe olabilir)
Muhallebisi için:
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
2 kaşık tepeleme un
2. 5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı labne (100 gr)
Üzeri için:
Kakao
Tramisu (Bayılıcaksınız) Tarifi'nin Yapılışı
2 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker ile iyice çırpın.
Sırası ile diğer malzemeleri ekleyin
Kakaomuzu da ekleyerek hamurumuzu hazırlıyoruz.
Tart kalıbımızı margarinle güzelce yağlıyoruz.
Kekimizin yapışmaması için un serpiyoruz
Hazırladığımız kek kalıbına döküp 180 derece fırında pişiriyoruz.
Muhallebi için:Labne hariç bütün malzemeleri tenceremize ekleyip pişiriyoruz. Kaynayana kadar kaynadıktan sonra ilk ılıklığı çıktıktan sonra labnemizi ekleyip çırpıyoruz.
Kekimizi 20 dakka piştikten sonra soğutup, servis tabağımıza kalıptan çıkartıyoruz. Daha sonra kahveli suyumuzla ıslatıyoruz
Kekimizin ortasına da hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz.
Üstüne süzgeç yardımıyla kahvemizi serpiştiriyoruz.
Afiyet olsun.