Tramisu Yapımı

Tramisu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kakaolu hazır pandispanya keki
• 3 bardak süt
• 1 adet yumurta
• 1 adet nescafe
• 1 bardak şeker
• 1 bardak un
• 1 paket kakao
• 1 paket labne peynir

Tramisu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 2’5 bardak sütü bir tencereye koyup içine yumurta koyup çırpalım üzerine bir bardak şekeri ekleyip tekrar çırpalım en son üzerine bir bardak unu koyup çırpa çırpa ocakta muhallebi kıvama gelene kadar pişirelim, ocaktan alıp içine bir paket labne peyniri muhallebinin içine atıp çırpıcı ile ezelim sıvı bir muhallebi kıvamı alınca ezme işini bitirelim, topak topak olursa üzülmeyin ezme işleminde sorun kalmıyor 🙂bir cezvede 3. Bardak tan kalan sütün içine nescafe 3. Bir arada koyup ocakta ılık olacak şekilde biraz pişirelim, kekin iki tarafında bu nescafeli sütü gezdirip ıslatalım, çok ıslak ta olmasın kuruda alt tabana muhallebi karışımı döküp üst tabanında ıslattıktan sonra diğer kekin üstünü kapatıp kalan muhallebi karışımı dökelim,üzerine çay eleme süzgeci ile kakao döküp süsleyelim, buzdolabında bir gün dinlendikten sonra afiyet ile yiyebilirsiniz ,hem hafif hem çok güzel bir tatlı. Bir de unutmadan labne peynir markalı olursa daha güzel bir tat veriyor 😑