Tramisu Yapımı
Tramisu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için :
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 3 Türk kahve fincanı un
- 1 paket labne (200 gr)
- 2, 5 su bardağı süt
- 3 Türk kahve fincanı toz şeker
Islatmak İçin :
- 2 yemek kaşığı Nescafe
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Keki :
- 3 fincan un
- 3 yumurta
- 3 fincan şeker
- 2 fincan süt
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 3 yemek kaşığıkakao
- ( yada hazır alabilirsiniz )
Tramisu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Kekimizin tüm malzemeleri karıştırıp 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Keki çıkarıp ikiye kesin. Krema için tüm malzemeleri tencereye koyun labne dışında muhallebi gibi pişirin. Muhallebi gibi olunca labneyi de içine ekleyip. Mikserle karıştırın biraz daha pişirin. Islatmak için olan malzemeleri karıştırıp yarısıyla alt tabanı ıslatın. Üstüne kremayı ekleyin. Daha sonra üzerine diğer katı koyup her yerini krema ile kaplayın. Küçük bir süzgeçle tüm üzerini kakao ile kaplayın. En az 8 saat buzdolabında dinlensin. İstediğiniz gibi dilimleyin afiyet olsun (:
