Treliçe

Treliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü Sosu İçin ;

• 3,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gr sıvı krema

Üzerine Sosu İçin;

• Hazır Çikolatalı sos (toz) (karamelli, çilekli vs. herhangi bir hazır sos kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı )

Üzeri İçin;

• 1 paket (sade) krem şanti
• 1 su bardağı süt

Treliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup yaklaşık 5-7 dk mikser yardımıyla çırpıyoruz.
2. Kabartma tozu vanilya ve unu da karışıma katıp çırpıyoruz.
3. 170° lik fırında üzeri pembeleşinceye kadar bekletip son 7-8 dksını 150° de pişiriyoruz.
4. Treliçenin sütlü sosu için bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
5. Çikolatalı sosu hazırlayıp ılık kıvama getirelim.
6. Ilımış olan kekimize çatal yardımıyla bir kaç delik açalım.
7. Sütlü soğuk şerbetimizi ılık kekimizin üzerine dökelim.
8. 1 paket köpürtülmüş krem şantiden 1 çay bardağı ayıralım üzerini süslemek için. Kalan şantiyi kekimizin üzerine yayalım spatula yardımı ile.
9. Ilımış olan çikolatalı sosumuzu şantinin üzerine yayalım.
10. Ayırmış olduğunuz krem şantiyi poşetin içine koyup, poşetin ucunu keselim. Düz çizgiler halinde şekil verelim. Bittikten sonra kürdan yardımıyla şekillendirelim.
11. Buzdolabında 3-4 saat dinlendikten sonra servise hazır.
12. Muhteşem treliçeyi deneyecek arkadaşlarımıza şimdiden Afiyet Olsun 🦋