Tremisu Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için:
- 8 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket krem şanti
Kedi dilini ıslatmak için:
- Nescafe (ben 2’si bir arada kullandım)
Üzeri için:
Tremisu Tarifi'nin Yapılışı
- Krema için krem şanti ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alalım güzelce karıştıralım.
- Sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynadıktan sonra tereyağını ekleyelim ve kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutalım.
- Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyelim 4-5 dk kadar mikser yardımıyla çırpalım.
- Dikdörtgen borcama kedidilini ilk sırasını dizelim sonra üstüne nescafe’yi kaşık yardımıyla dökelim.
- Sonra kremanın yarısını üzerine ekleyip düzenleyelim.
- Tekrardan kremanın üstüne kedi dilini dizelim ve aynı şekilde kahveyi ekleyelim.
- Son olarakta kalan kremayı ekleyip üstünü düzeltip borcam kabına veya üzerini streç film ile kapatın dolaba koyalım.
- Buz dolabında en az 3-4 saat dinlendirelim. Bir gece dinlendirirsek daha iyi olur. 😊.
- Dinlendikten sonra servis edeceğiniz zaman üzerine türk kahvesini ekleyim sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😍 💙.