- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Bu böreğin hamuruna bayılacaksınız puf puf yumuşacık çok lezzetli bir hamur 🥰 patlıcanlı içinin lezzetiyle bu börek trend olmaya aday 👍🌺.
Bu böreğin hamuruna bayılacaksınız puf puf yumuşacık çok lezzetli bir hamur 🥰 patlıcanlı içinin lezzetiyle bu börek trend olmaya aday 👍🌺.
https://www.nefisyemektarifleri.com/trend-mayali-patlicanli-borek/
Trend Mayalı Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Nefis mayalı hamuru için :
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 paket instant maya
- 2 tatlı kaşığı tozşeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
İç malzemesi için :
- 3 adet patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tozbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı zeytinyağı
En son üzerine :
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Çörek otu ve susam
tepsinin çapini soylermisiniz
Yuvarlak tepsi 36 cm çapında Meltem Hanım iyi geceler diliyorum 🥰
Süt yerine yoğurt kullansak olur mu?
Tabiki olur 🥰👍
sut koymasak olurmu
Olur onun yerine yoğurt. kullanabilirsiniz bu börek hamurunuzun çok daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır 👍👍👍
Aynı boyutlarda bir tepsiye yapmıştım çok güzel olmuştu, misafirim için fırın tepsisine 2 katı malzeme ile yapacağım inşallah yine güzel olur 🤲🏻
Merhabalar Kamuran hanım 🥰 öncelikle ellerinize emeğinize sağlık afiyetler şifalar olsun yiyenlere 👍 hatta daha önce resim paylaşmışsınız çok teşekkür ederim ben uzun zamandır buraya bakamıyorum o yüzden geç gördüm kusura bakmayın 🙈 tekrar teşekkür ederim 🥰 bence fırın tepsisine olur diye düşünüyorum hiç denemedim ama eğer tepsinin kıyıları yüksekse daha iyi olur çünkü hamur çok kabarıyor o yüzden tepsinin kıyısı yüksek olursa dışarı taşmaz , fikir olması için şunları göz önünde bulundurarak yaparsanız güzel sonuç alırsınız birincisi hamuru ikiye bölerken bir parçasını azıcık büyükçe bölün o parçayı tepsinin altına yerleştirin ki pişerken alt tarafı da üstü ile eşit olsun çünkü iç malzemesi ve üst hamur yukarı doğru kabaracağı için alt hamur basık kalır bunun olmaması için bu önemli 👍ikincisi hamuru iki ölçü yaparsanız çok büyük hamur olabilir bunu dikkate alarak yapın derim umarım yardımcı olmuşumdur hayırlı akşamlar dilerim hoşçakalın 🥰
fırın tepsisine 1,5 ölçü daha uygun hamur çok lezzetli ancak hamur fazla kabardığında içinin tadını alamıyoruz iki katı ölçüde😁
Ellerinize emeğinize sağlık Emel hanım yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnşallah resim paylaşımınız için teşekkür ederim hayırlı geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌺
denedim harika oldu
tepsinin çapini soylermisiniz
Yuvarlak tepsi 36 cm çapında Meltem Hanım iyi geceler diliyorum 🥰
bugün yaptım çok güzel oldu pofuduk pofuduk. Tarif için teşekkür ederim. iyi geceler
Çok memnun oldum Meltem Hanım ellerinize sağlık yiyenlere afiyetler olsun , iyi geceler diliyorum 👍🥰😊🌺
Merhaba İlknur hanımcığım ellerinize sağlık olsun nefis görünüyor borekleriniz ,🌺 birde acılı mmm tamm benlik 👍🌺❤ tarifimi denediğiniz ve resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum sevgiler yolluyorum iyi geceler 🥰🌺❤
Patatesli yada peynirli yapsam içini olurmu
Merhaba Melisa hanım tabiki olur çokta lezzetli olur , bu böreğin içine istediğiniz bir malzeme koyabilirsiniz hayırlı akşamlar diliyorum 🌺🌺🌺
Bu tarifi denemedim ama rahmetli anneannemi hatırlattınız allah rahmet eylesin. Anneannem yapardı macir böreği derler di afiyet olsun
Merhaba Tuğçe hanım , 😔 anneannenize Rabbim rahmetiyle mağfiret eylesin inşallah Âmin mekânı cennet olsun , evet bu lezzetli börek eskilerin böreği ve bizlerde hâlâ öğrendiğimiz şekliyle yapmaya çalışıyoruz , 🥰 bu güzelyorumunuza ben çok teşekkür ederim hayırlı geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌺🌺🌺
Süt yerine yoğurt kullansak olur mu?
Tabiki olur 🥰👍
Neden deneyenler yorum yazmıyor
beni çocukluğuma alıp götürdünüz babannem yapardı Rabbim rahmet eylesin ♥️♥️♥️
🥰 Hem sevindim ne güzel bu vesileyle o günleri hatırlattım 😔 hem üzüldüm , Rabbim rahmetiyle mağfiret eylesin inşallah Âmin mekanları cennet olsun ,, hayat böyle işte 😔 ebediyyete uğurladıklarımızı anıyoruz , benim rahmetli anacığım da çoook lezzetli yemekler , börekler yapardı ,, bende ondan neler öğrendimse aynen yapıyorum onun izinden gidiyorum ve her yemek yaptığımda özlemle anıyorum ,, hayırlı akşamlar diliyorum Ummu hanım sevgiler hoşçakalın 🥰🌺
izmir Tirelilerin enfes geleneksel böregi…harikasiniz
Merhaba Senem hanım ,, Egeli ( Izmır ) olupta bilmemek mümkün mü canım , haklısın ve bunun gibi buna benzer ne böreklerimiz var değil mi ? 🥰👍 hepsi birbirinden özel ve güzel tarifler , çok teşekkür ediyorum bu güzel yorumunuza , iyi günler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🥰🌺
sut koymasak olurmu
Olur onun yerine yoğurt. kullanabilirsiniz bu börek hamurunuzun çok daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır 👍👍👍
Ellerine sağlık canım benim,enfes görünüyor,patlıcanlı içe bayılırım bende 🥰😍
Sağol bitanem patlıcanın dayanılmaz lezzeti 🥰🌺
çok güzel görünüyor 🥰
Teşekkür ederim 🌺🌺🌺
Ellerine sağlık canım yine patlıcanın güzel bir hali, böreğin nefis olmuş afiyetler olsun selam ve sevgiler.👍🌹
Sağol arkadaşım teşekkür ederim hayırlı akşamlar diliyorum 🌺🌺🌺
Veeee gene tam benlik bir tarifle gelmissin ablacim 👏🏻❤️😘😅😋😋😋 Ellerine ve fikrine saglik canim. Cook begendim tarifini🥇🏆💝👍🏻 Butun poanlarim sana gelsin Zeliha ablam. Seni cook öptüm ve hayirli geceler diliyorum buradan❤️💕💝🤲🏻😍🥰
🥰❤ Seninle damak tatlarımız aynı canım ne güzel beğenmene çok memnun oldum 🥰 ve ben bu böreğimde mütevazı olamayacağım 🙈👍 süper bir tarif diyebilirim hele hamuru o kadar güzel oluyor ki yumuşaklık ta son nokta 👍 iç malzemesi zaten patlıcan 🍆❤ bu lezzet çifte lezzet öteki börekler gibi de değil çok pratik yapımıyla hiç yormuyor oyalamıyor hakikaten trend bir börek tarifi , bu güzel yorumuna teşekkürler sanada hayırlı geceler bitanem 🥰😍😘
Gunaydin ablacim 🌹🤲🏻😘 Mutlaka denemek isterim tatilden sonra canim😋😋😉 Cok merak ettim vallah. Tekrar afiyetler olsun canim. Coook öptüm 🌹😘
Inşaallah ablacım denersen mutlaka fikrini duymak isterim 👍🥰😘
ellerine sağlık arkadaşım afiyet şifa olsun,ilk yorum, yıldız benden gelsin, defterde yerini aldı 👍
Çok teşekkür ederim arkadaşım kocaman sevgiler ❤🥰