Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı&2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti :

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzerine :

• Hazır karamel sos

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker mikserle 5 dk çırpılır.
2. Sıvı yağ ve irmik eklenip biraz daha çırpılır.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenip fazla söndürmeden karıştırarak yağlanmış dikdörtgen borcama yayılır.
4. 175 derecedeki fırında 35-40 dk pişirilir.
5. Kek pişerken şerbeti için süt, şeker ve krema hafifçe çırpılıp dolaba kaldırılır.
6. Kek biraz ılıyınca kürdanla her yerine batırılır. İstenilen büyüklükte dilimlenip şerbeti azar azar çektikçe dökülür.
7. Buzdolabında 1 gece bekletilir. Dilimlerin üzerine karamel sos dökülüp servis edilir. Afiyet olsun.