Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 1. 5 şu bardağı un
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

Şerbeti

• 4 şu bardağı soğuk süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Karamel sos

• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema

Üzer için

• Kremsanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker boza kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Daha sonraki diğer malzemelerde eklenerek spatulayla karıştırılır.
3. Dikdörtgen borcama koyulur.
4. 200 derece fırında 10 pişirilir.
5. Daha sonra 180 derecede pişirilir üzeri kızarana kadar pişirilir
6. Sütü şekeri ve kremayı karıştırıp dolap ta bekletelim.
7. Şekeri orta ateşte devamlı karıştırarak eritelim.
8. İyice eriyince tereyağı katıp karıştırarak eritelim.
9. En son kremayı da ekleyip 2 3 saniye daha karıştırıp ocaktan alalım.
10. Pişen kek ılıyınca çatal batırıp soğuk şerbeti dökelim.
11. Soğunca kremsanti nin 4 te 3 ünü sürelim.
12. İyice soğuyan karameli de sütüne güzel ce dökelim ayırdığımız kremsanti yle süsleyelim