Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 5 yumurta
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sütlü şerbet :

• 1 litre süt
• 1 paket sıvı krema
• Yarım su bardağı şeker

Karamel sos için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• Üzeri için krem şanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şeker köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer kek malzemeleri koyduktan sonra iyice çırparak keki yapıyoruz.
3. 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
4. Kek pişerken karamel sosu yapalım.
5. Şekeri tencereye koyup karamelize olana kadar eritiyoruz.
6. 1 yemek kaşığı tereyağı nı koyduktan sonra kremayı yavaş yavaş döküyoruz.
7. Bu aşamada şeker katılaşabilir. Karıştırmaya devam edin. Süper bir karamel sos çıkıyor ortaya.
8. Kekimiz çıktıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesini bekliyoruz.
9. Sütlü şerbet için süt, krema ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
10. Şeker eriyince kekimizin üzerine döküyoruz.
11. Keki dinlenmeye bırakıyoruz.
12. Krem şantiyi hazırlayalım. 1 su bardağı süt ile 2 poşet Krem şantiyi çırpıyoruz.
13. Üzerinin süsü için 2 kaşık ayıralım.
14. Krem şanti sini sürdükten sonra karamel sosu dökelim.
15. Ayırdığımız krem şantiyi de üzerini şeritler halinde gezdirip kürdan ile şekillendirelim. Afiyet olsun