Selamün aleyküm arkadaşlar 👩🍳
hayırlı günler nasılsınız 😊
bu gün sizlerle herşeyiyle ev yapımı trilece tarifimi paylaşmak istiyorum 👌
mükemmel oldu 😊
En önemlisi sıvı krema ve sos el yapımı 😘
evet meraklandıysanız başlayalım yapımına
İlk olarak pandispanyamızı yapıyoruz. Pandispanyanın çok iyi kabarması gerekiyor yoksa şerbetin içinde yüzer.
Evet yumurtanın sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz.Beyazların içine kesinlikle sarı karışmaycak ve kaplar kuru olacak kabarması için önemli
Yumurtaların beyazına çay kaşığının ucu ile tuz atıyoruz ve mikser ile köpük köpük olacak kadar çırpıyoruz.
Ardından sarıları üzerine şeker ve yarım çay bardağı ılık su ile çırpıyoruz. Elek yardımı ile un kabartma tozu vanilyayı eliyoruz.
Koyu bir kek harcı olacak sakın korkmayın. Ardından yumurtanın beyazını ekliyoruz ve bir spatula yardımı ile alttan üstte doğru karıştırarak havasını söndürmeden karıştırıyoruz
Diktörtgen şeklinde yağladığımız borcamımıza döküyoruz güzel bir kek harcımız olacak
önceden ısıttığımız 180 dc fırında pişiriyoruz.
Ardından şerbetimizi yapıyoruz tarifimde bulunan sıvı kremayı yapıyoruz isterseniz hazırda kullanabilirsiniz ama içinde ne olduğunu bildiğimiz ev yapımı sıvı krema kullanmak daha iç rahtaltıcı 😊😊👉
Hazırladığımız sıvı kremayı bir kaba alıyoruz süt ve şekerimizi ekliyoruz şeker eriyesiye kadar çırpıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra hemen dökelim sıcak sıcak daha güzel çekiyor şerbeti
ardından sosunu hazırlıyoruz.
Tavaya bir su bardağı şekeri koyuyoruz orta ateşte eriyesiye kadar bekliyoruz.
Ardından içine zeytinyağımızı koyuyoruz (arkadaşlar tereyağsız olmaz demeyin oluyor bende bunu inandırmak için buradayım herşeyin ensağlıklısı güzeldir 👉👉👌👌)
yağımızı koyduktan sonra sıvı kremayı ekliyoruz bu esnada topaklanmalar. olabilir korkmayın yavaş karıştıralım eriyor.
Ardından Sosumuz eğer koyu olursa içine biraz süt ekleyip bilendirden geçirirseniz daha pürüzsüz bir sos elde edersiniz
Daha sonra şerbetimizi çektiyse kekimiz üzerine sosu her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Ardından biraz krem şanti hazırlıyoruz ve döktüğümüz sosun üzerine şekiller veriyoruz
Resim de ki gibi orjinal şekil verebilirsiniz
ve trileçemiz hazırdır 👩🍳 🌼👩🍳
Afiyet olsun arkadaşlar 😊
#trilece #sut #food#en iyi tatlı #the best good#good#beatiful 😊#❤️