Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 5 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 7 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema(200ml)
• Yarım su bardağından az fazla tozşeker
• 1 paket vanilya

Karemeli için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema(200ml)

Süslemek için;

• 1 paket krem şanti(tekli poşet)
• 1 çay bardağı süt

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karemelimizi hazırlayıp oda ısısında soğumaya bırakıyoruz.
2. karemeli hazırlamak için küçük bir tencereye 1 su bardağı şekeri alıp iyice eriyene kadar yavaş yavaş karıştırıyoruz, ilk başlarda topaklancaktır sonra yavaş yavaş erir.
3. İyice eriyince az az kremayı yavaşça karıştırarak eriyen şekere ilave edin, bir iki tıkırdayınca hafif koyulaşınca altını kapatıp oda ısısında soğumaya bırakıyoruz.
4. Krem şantiyi de 1 paketini 1 çay bardağı soğuk sütle çırpıp dolaba dinlenmeye alalım.
5. Sırada pandispanyamızı hazırlamaya geldi;5 adet oda ısısında bekleyen yumurtayı 6 yemek kaşığı şeker ile iyice kabarıp köpürene kadar çırpıyoruz.
6. Daha sonra unu ve kabartma tozunu eleyip silikon spatula ya da tahta kaşıkla söndürmeden dıştan içe doğru karıştırıyoruz.
7. Dikdörtgen borcama iyice yayıp 180° fırında 20/25 dk pişiriyoruz.
8. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
9. Bu arada pandispanya kekimiz pişerken şerbetinin malzemelerinin hepsini bir tencereye alıp kaynatalım son olarak vanilyasını ekleyelim.
10. Kekin ilk sıcağı gidince çatal yardımıyla her tarafını delelim ve dilimleyelim.
11. Üzerine hazırladığımız sütlü şerbeti eşit şekilde üzerine gezdirelim.
12. 1-2 saat dolapta dinlendikten sonra ince bir tabaka olacak şekilde krem şantiyi yayalım. Soğuyan karemeli de kaşık yardımıyla yavaş yavaş krem şantiyi dağıtmadan üzerine gezdirelim.
13. Kalan krem santiyi sıkma torbasına alıp dilediğiniz gibi süsleyip servise sunalım.

🍰deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsuuun😊.