Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım cay bardağı sıcak su
• 1.5 şu bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı yağ

Sütlü şerbet için;

• 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krema

Üzeri için;

• Frambuaz sos

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar yarım cay bardağı sıcak su ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra yarim cay bardağı yağ kuru malzemeleri eliyoruz un kabartma tozu ve vanilyayi spatula ile alttan üstte olacak şekilde yediriyoruz.
3. Un topakları kalmamalı.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 – 30 dk pişiriyoruz.
5. Pişen keki kenara alıp ilk sıcaklığının gitmesini beklerken sütlü karışımı hazırlıyoruz.
6. Kürdanla delikler açıp ilk sıcaklığı gidince sütlü karışımı döküyoruz. Ve bekletiyoruz.
7. Kremşantiyi hazırlıyoruz. Soğuyan keke sürüyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz buzdolabında.
8. Hazır frambuaz sos kullandım. En son sosumuzu da döküyoruz ama dikkatli olalım yayarken.
9. İsteğe bağlı üzerine beyaz çikolata sosu gezdiriyoruz ve süsleme yapıyoruz.1 gece buzdolabında bekletiyoruz.