Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Süt şerbeti
• 4 su bardağı  süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kutu sıvı krema
• Üzeri için krem şanti

Karemel sosu;

• 1 su bardağı  şeker
• 1 yemek kaşığı sana yaģ
• 1 kutu sıvı krema

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

Severek yaptığım favori tatlım hazırı aratmıyor inanın ve kendiniz yaptığınız için daha bi güzel emek harcanan herşey güzeldir yapılışına geçelim☺

1. Yumurta ve şeker kar gibi olana kadar çırpalım ,daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip fırın tepsisi dikdörtgen tam oluyor .
2. Yağlı kağıt serelim çünkü piştikten sonra ters çeviriceğiz böylelikle kekimiz kolay çıkacak.
3. Önceden ısıttığımız fırında önce 180 derece sonra 150 derecede kabarana kadar pişirelim.
4. Fırın kapağı hiç açılmayacak pişen kek soğuduktan sonra ters çevrilecek .
5. Süt ve şeker birlikte şeker eriyinceye kadar ısıtalım çok ısıtmayın
6. Soğuduktan sonra kremayı karıştırıp soğuyan ve alt üst ettiğimiz kekin üzerine dökelim, kenara alalım ,sütün çekmesini ve soğumasını bekleyin.
7. Karamel sosu için;
8. Şeker bir tencere veya tavaya alınır kısık ateşte eriyinceye ve rengi koyulaşıncaya kadar karıştırılır .
9. Sonra yağı eklenip eridikten sonra krema ilave edilip karıştırın, topaklanacak bu sizi korkutmasın soğumaya bi kenara alın.
10. Krem şanti kekin üzerine ince bi tabaka halinde sürülür ,süslemek için krem şantiden biraz ayırın karemel sosu her yerine gelecek şekilde sürün ,dikkatli olun karemel ve krem şantiyi karıştırmadan.
11. Son olarak ayırdığımız krem şantiyle üstünü ister benim yaptığım dibi yada kendi zevkinize göre süsleyin dener ve beğenirsiniz inşallah afiyet olsun☺☺