Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek  İçin ;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 3 su bardağı süt
• 1 tanesi şanti için
• Diğer bardaklar kek ıslatmak için

Karamel Sosu İçin ;

• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı margarin
• 1 kutu sıvı krema

Süslemek İçin  ;

• Beyaz çikolata sosu

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle triliçe keki hazırlamaya başlayalım keki çırpmak için uygun bir kase alalım.
2. 2 ayrı kase olsun yumurtayı beyazı sarısı ayrı kaba ayıralım şekeri ikisine eşit şekilde bölelim ve önce beyazları bir cimdik tuzda ekleyip köpük olana kadar çırpalım.
3. Ardından sarıları çırpalım sarıların üzerine unu kabartma tozunu vanilini eleyelim ve karıştıralım katı olabilir sıkıntı yok beyazları ekleyip alttan yukarı doğru karıştırın köpükleri söndürmeden kalıba dökelim.
4. 180 pişirelim önceden ısıtılmış fırında krem şanti yi çırpıp hazır edelim kek pişerken karamel için 1 su bardağı şeker tavaya alınıp rengi koyulaşana kadar kavrulur.
5. Karamelize olan şekere margarin ve sıvı krema eklenir topaklanma zamanla eriyecektir panik yok 😊 karamel hazır olduğuna göre fırından çıkıp ılıyan kekimize 2 su bardağı soğuk süt dökün üzerine krem şanti yayın onun üzerine karameli döküp beyaz çikolata sosla süsleyin.
6. Buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın 👌👍