Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Keki ıslatmak için ; süt

Sosu için;

• 1 kilo süt
• 2 krema
• 1 su bardağı şeker

Kekin üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• Paketin üzerinde yazılışa göre hazırlayın

Karemel için;

• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 krema

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için ;5 yumurta 1 su bardağı şekeri mikser yardımı ile köpürünceye kadar çırpın.
2. Ondan sonra iki buçuk su bardağı un ile 2 kabartma tozu 1 vanilyayı ekleyin karıştırın .
3. Büyük boy borcamın içine yağılı kağıt yerleştirin .
4. Hazırlamış  olduğunuz kekin malzemelerini borcama yağlı kağıdın üzerine dökün.
5. Önceden ayarlamış olduğunuz 180 derece fırına atın.
6. Pişen keki yağılı kağıt yardımıyla çıkarın kenarda soğusun .
7. Sütü için 1 kilo süt ile 2 kremayı 1 su bardağı şekeri bir tencerede kaynatın. Bir kenarda soğusun.
8. Kekle süt soğuduktan sonra hazır olan keki tekrar tam tersi borcama yerleştirin.
9. Sütü kekin üzerine dökün iyice sütü çeksin .
10. Diğer tarafta kremşantiyi yapalım.
11. Sütü iyice çeken kekin üzerine dökelim.
12. Üzeri için ama kenarda biraz bırakalım.
13. Üstünü süslemek için karamel için; 6 yemek kaşığı şekeri tavaya dökün sürekli karıştırın.
14. Kısık ateşte yakmadan şeker iyice eriyince 1 paket pasta kremasını dökün.
15. Başta kalıp gibi durabilir ama karıştırdıkça açılacak krema açıldıktan sonra soğumaya bırakalım.
16. Soğuduktan sonra kekin üzerine sürdüğümüz krem şantinin üzerine karemeli eşit şekilde yayarak dağıtın.
17. Daha sonra ayırdığınız krem şanti ile üzerini fotoğraftaki gibi kürdan yardımı ile çizik atarak şekilllendirelim, afiyet olsun. 😊