Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için:

• 4 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Karamel sosu

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz.
2. Beyazına şekeri ekleyip köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Üzerine sarısını ekleyip köpüğünü götürmeden çarpıyoruz.
4. Üzerine unu eliyoruz.
5. Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
6. Yağlanmış borcama keki döküyoruz.
7. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında keki pişiriyoruz.
8. Islatmak için olan malzemeleri de bir tencereye alıyoruz. Ilıyacak kadar altını açıyoruz.
9. Bu arada krem şantiyi de hazırlayıp dolaba koyuyoruz.
10. Kekimiz soğuyunca üzerine kürdanla delikler açıyoruz.
11. Soğumuş olan süt ve krema karışımımızı kekimizin üzerine döküp çekmesini bekliyoruz.
12. Tüm karışımı çeken kekimizin üzerine krem şantiyi yayıp üzerine karamel sosu ile şekil veriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.