Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 5 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 su bardağı toz şeker

Sütlü Sosu İçin ;

• 200 gr krema
• 1 litre süt (dilerseniz manda sütü, keçi sütü, inek sütü karıştırılıp ta yapılabilir tercihinize bağlı)
• 1 çay bardağı toz şekeri

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1 kutu karamel ( ben kent karamel kullandım bim marketlerde satılıyor hazır kullandım)

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütlü sosumuzu hazırlayalım soğuk olması gerekir bir kabın içine sütümüzü dökelim.
2. İçine kremamızı ve toz şekerimizi ekleyelim iyice çırpalım ki krema tortu bırakmasın hemde şekeri eritmiş oluruz buzdolabına soğumaya bırakalım.
3. Krem şantimizi de önceden hazırlayalım buzdolabına kaldıralım.
4. Kek için bir kabın içine yumurta ve şekerimizi ekleyelim köpürene kadar iyice karıştıralım sonra diğer malzemeleri katıp iyice karıştıralım.Ben kare büyük borcam kullandım yağlı kağıt serdim ki üstü piştikten sonra ters çevirebilmek için.
5. Kek hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına atalım 20 dakika piştikten sonra fırından çıkaralım.
6. Çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra kekimizi ters çevirelim ve her yanına çatal batıralım ki sos altına da geçsin.
7. Her tarafını çatalladıktan sonra buzdolabındaki sütlü sosumuzu üzerine dökelim sonra krem şantimizi üzerine yayalım biraz krem şanti ayırın.
8. Krem şantiyi yaydıktan sonra karamelimizi de üzerine yayalım.
9. Ayırdığımız krem şantiyi üzerine çizikler yapalım kürdanla şekil verelim.
   Afiyet olsun 😊