Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 yumurta
• 225 gram şeker
• 200 gram un
• 15 gram kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 litre süt
• 500 gram krema

Karameli için;

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 bardak krema
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpın.
2. Çırptıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyin sonra bir tepsiye dökün .
3. 180 derecelik fırında pişirin.
4. Piştikten sonra kenarlarını tıraşlayın birer ikişer santim kadar sonra 1 litre süt ve 500 gram kremayı karıştırın ve kekimize dökelim .
5. Karamelin yapılışı şekeri iyice eriyinceye kadar kısık ateşte kalsın sonra eriyince tereyağını ekleyin sonra kremayı.
6. Yaklaşık yarım saate çeker sonrada karameli dökün ve afiyet bal şeker olsun.