Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süt şerbeti için;

• 1 litre süt
• 1 paket krema
• Yarım su bardağı şeker

Karamel için;

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Krem şanti (75 gr. )

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz yumurta ve toz şekeri köpürme kadar çırpıyoruz ve diğer malzemeleri ilave edip tekrardan çırpıyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz.
2. Kekimiz pişerken süt şerbetimizi hazırlayalım.
3. Kekimiz kızarıp piştikten sonra ilk sıcaklık çıkınca süt şerbetimizi ilave edelim çatal yardımı ile delikler açalım ki kek sütü çeksin.
4. Diğer yandan karamel sosumuzu hazırlayalım ve hepsini buz dolabına kaldıralım tamamen soğuduktan sonra kekimiz sütümüzü çektikten sonra hazırladığımız krem şantiye üzerine yayalım ( yanlız 1 yemek kaşığı kremşanti ayıralım ki üzerine süslemek için)
5. Onun üzerine karamelimizi yayalım ( soğuduğundan elin olalım yoksa birbirine karışır krem santi ile karamel )
6. Süslememizi yaptıktan sonra buzdolabına kaldıralım en az 3 -4 saat bekledikten servis edebilirsiniz 😊 afiyet olsun.