Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri
KEK MALZEMESİ;
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 kutu krema
ÜZERİ İÇİN;
- 2 paket krem şanti
- 1, 5 su bardağı soğuk süt
- Hazır karamel sos
Triliçe Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimizi hazırlayalım.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikser ile çırpalım.
- Sıvı yağ ile ılık suyu da ekleyip daha sonra kuruları ekleyelim ve kek harcımızı bitirelim.
- Oval yada dikdörtgen tepsiye yağlı kağıt serip kek harcımızı yayalım.
- Tepsimize ben keki piştikten sonra ters çevirmek için yağlı kağıt serdim .Aslında bu şekilde yapıldığı için siz ters çevirmeyedebilirsiniz .
- Kekimizi 160 derecede üstü pembeleşene kadar pişirelim .
- Kek pişerken şerbetini hazırlayalım .
- Derin bir kaba süt krema şekeri ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra vanilyayı da ekleyip karıştıralım pişen ve ilk sıcaklığı çıkan keke hiç kuru yer kalmayacak şekilde şerbetimizi dökelim.
- Kek şerbetini çekerken bizde 1, 5 su bardağı süt ile 2 paket krem şantiyi çırpalım.
- 2 yemek kaşığı krem şanti ayıralım tatlımızın üzeri için ve kekin üzerine yayalım.
- 20 dk dolapta dinlendirelim dinlenen tatlımızı dolaptan çıkarıp hazır karamel sosumuzu üzerine yayalım ve ayırdığımız krem şanti ile süsleyelim.
- En az 1 saat dinlendirelim en fazla 1 gün dinlensin afiyet olsun canlar. 😊