Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 1 paket Krema (200 ml)
• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Karamel Sos için:

• 1 paket (200 ml) Krema
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 paket Krem şanti

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra su, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edelim.
3. Ardından kek hamurunu dikdörtgen büyük boy fırın kabına dökelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kekimizin üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Kekimiz pişerken tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Süt, krema ve şekeri karıştıralım.
6. Kek fırından çıktıktan 10-15 dakika sonra soğuk şerbetimizi ekleyelim.
   Şerbetini iyice çekmesini bekleyelim.
7. Daha sonra krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
8. Karamel sosu için tencereye şekeri karamelize olana kadar eritelim.
9. Eridikten sonra tereyağını ilave edelim.
10. En son kremayı ekleyip iyice karıştıralım.
11. Karamelli sosu soğumaya bırakılım soğuk olmalı aksi taktirde istenilen görüntü oluşmaz.
12. Daha sonra sütünü iyice çeken kekimize krem şantiyi sürelim, 3 kaşık ayıralım üzeri için.
13. Biraz bu şekilde buzdolabında dinlendirdikten sonra karamelli sosumuzu dikkatlice dökelim.
14. Üzerine ayırdığımız krem şantiyle şekil verelim. Afiyet olsun. ❣️