Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Üzerine;

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Karamel sos için

• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 tatlı şeker tereyağı
• 1 paket krema

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karamel sos için şekeri tencereye koyup ara ara tencereyi sallayarak eritelim .
2. Eriyince kaşık yardımıyla karıştırıp tereyağı ekleyelim.
3. Oda eridiğinde kremayı koyup karıştırarak eritelim bi ara katılaşçak ama sorun yok eriyecek karıştırdıkça.
4. Kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
5. O soğurken kek için yumurta ve şekeri 10 dk karıştıralım köpük köpük olacak.
6. Daha sonra un ve kabartma tozu vanilya ekleyip karıştıralım .
7. Tereyağ ile yağladığımız kare borcama aktarıp 175 derece de 15 dk pişirelim.
8. Şerbeti için; soğuk süt ve şeker kremayı karıştıralım .
9. Şeker eriyene kadar ilk sıcaklığı çıkan keki çatalla delikler açıp şerbeti dökelim.
10. O kendini çekerken krem şantiyi 1 çay bardağı sütle çırpalım.Dolapta biraz bekletelim.
11. Herşey iyice soğuduğunda önce krem şantiyi daha sonra karameli kekin üzerine yayalım.
12. Ben üzerine kakaolu çikolatadan sıktım şekil verdim dilerseniz beyazıda var marketlerde onunla da yapabilirsiniz afiyet olsun.