Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 buçuk su bardağı un

Keki ıslatma;

• 3 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Kremşanti kaplaması;

• 1 paket kremşanti ( ambalajı üzerindeki tarifine göre süt ekleyelim).

Çikolatalı kaplama;

• 1 paket krema
• 2 paket kare sütlü çikolata

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için :Şeker ve yumurtaları kabımıza alıyoruz mikserler köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine kabartma tuzu ve vanilya yı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Üzerine unumuzu eleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Ben kare borcam kullanıyorum tam ölçü geliyor.
5. Yağlı kağıt koyup üzerine karışımımızı ekleyip 160 derecelik fırında yaklaşık 30/40 dakika pişiriyoruz.
6. Kekimizi ıslatmak için; 3 buçuk su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker ve 1 paket kremayı mikserler çırpıyoruz ve buzdolabına dinlenmeye alıyoruz.
7. Çikolatalı kaplaması için; 1 paket kremayı küçük sütlüğümüze alıp eritiyoruz üzerine çikolatamızı parçalayarak ekliyoruz, çikolatalarımız iyice eriyince ocaktan alıyoruz.
8. Üzeri kabuklanmasın diye soğuyana kadar karıştırmanız gerekiyor.
9. Kremşanti karışım, Kremşantimizi paketin üzerindeki ölçülerine göre yapıyoruz.
10. Kekimiz pişince borcam dan alıyoruz borcam soğusun.
11. Soğuyan kekimizi ters çevirip üzerine sütlü karışımımızı döküyoruz her tarafına eşit yayılmasına dikkat ediyoruz.
12. Biraz dillendirdikten sonra kremşantiyi kekimizin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
13. Soğuyan çikolatalı sosumuzu triliçemizin üzerine iyice kaplıyoruz.
    Not : çikolatalarımın bir tanesini beyaz çikolata diğerini sütlü çikolata olarak da yapıyorum o şekildede çok güzel oluyor. Karamel ağır gelenler için bu şekilde çok güzel.