Triliçe (Adı Triliçe Kendisi Kraliçe)

Triliçe (Adı Triliçe Kendisi Kraliçe) Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

ISLATMAK İÇİN;

• 3 buçuk su bardağı süt
• 1 paket krema
• 1 su bardağı toz şeker

KARAMELİ İÇİN;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ

ÜZERİ İÇİN;

• 1 paket krem şanti

Triliçe (Adı Triliçe Kendisi Kraliçe) Tarifi'nin Yapılışı

1. KEK İÇİN;yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Ardından un kabartma tozu ve vanilini ekleyip çırpın.
3. Ardından yağlanmış borcama döküp 180 derecelik fırında pişirin. (Not: ilk 10 dk 180 daha sonra 160 veya 150 derece pişirin
4. ISLATMAK İÇİN; şeker, süt ve kremayı tencere koyup şeker eriyene kadar ısıtın.
5. KARAMEL İÇİN, 1 su bardağı şekeri tavaya koyup kısık ateşte eritin.
6.  1 yemek kaşığı tereyağını koyup karıştırarak erimesini sağlayın.
7. Son olarak ta 1 paket sıvı kremayı döküp pürüzsüz hale gelene kadar kısık ateşte pişirin ,soğumaya bırakın.
8. KREM ŞANTİYİ 1 su bardağı süt ile çırpıp buzdolabında bekletin.
9. SON OLARAKTA, fırından cikan kekin ilk sıcaklığı  çıkınca kürdan ile delerek hazırladığınız sütle ıslatın.
10. Krem şantiyi sürüp ardından pişirip soğuttuğumuz karameli dökelim.

AFİYET OLSUN.