Triliçe (Aşırı Lezzetli)

Triliçe (Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane oda ısısında yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 adet vanilya
• 5 yemek kaşığı sıcak su (çok sıcak olmasın elinizle kontrol edin )
• 1.5 su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı tepeleme kabartmatozu

Çilek sosu;

• 500 gram çilek
• 4-5 yemek kaşığı şeker (çileğin tadına göre eklenecek )
• 2 dolu tatlı kaşığı tepeleme nişasta
• 1.5 türk fincanı soğuk su
• 1 çay kaşığı tereyağı

Sütlü şerbeti için;

• 3 su bardağı soğuk süt
• 1 paket ( krema 200gr)
• 3 dolu yemek kaşığı şeker

Kremsantisi için

• 1 paket kremsanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Triliçe (Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Bulut gibi hafif ☁

Yedikçe yedirten iki dilim yesende tadına doyulmayan üçüncü dilimi yemek için sabısızlandıran müthiş lezzetli efsaneeeee bi #traliçe tarifi var nerdemi tabiki ahretliğim in lezzet dünyası sayfasında bu müthiş tatlıyı yapmadan yemeden beni anlamanız mümkün değil şiddetle tavsiye ederim çok teşekkür ediyorum ahretliğim sayende artık triliçe tarifinide öğrendim 🙏❤❤❤@tugba_gamzeli_melek

1. Kabımızın içine oda ısısında ki yumurtaları, şekeri koyup mikserin yüksek ayarında çırpalım sıcak suyu yavaşça koyalım( çok sıcak olmasın ) çırpmaya devam edelim .
2. Vanilyayı da ekleyelim (mayonez kıvamına gelene beyazlaşıp köpük olana kadar çırpalım ) mikseri bırakıp spatula ile devam edelim un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek üç seferde karışıma ekleyelim .
3. Bu arada spatula ile toz karışımları yumurtayı söndürmeden alttan yukarı doğru narince dikkatli yedirelim.
4. Hiç un kalmasın (normal kek hamurundan daha koyu kıvamlı hafif akışkan şekilde olsun).
5. Dikdörtgen en büyük boy borcamın heryerini bi miktar margarin ile yağlayalım.
6. Hamuru içine koyalım spatula ile düzeltelim borcamı tezgaha bi iki kere vurup içindeki hava baloncuklarını alalım.
7. Önceden ısınmış alt üst ayarda fansız fırında 170 dc alttan ikinci rafta 35 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Süre bitene kadar fırın kapağını kesinlikle açmayalım.
8. Süt şerbeti için;Sütünü, kremasını ve şekerini bi kabın içine koyup karıştıralım buzdolabında bekletelim.
9. Çilekli sosu için;Çilekleri tencereye koyalım üzerine şekeri koyup el blenderı ile püre haline getirip pürüzsüz olucak şekilde ezelim.
10. Tencereyi ocağa alalım kaynayana kadar sosu karıştıralım fokurdayınca soğuk suyla çırpılmış nişastayı ekleyelim karıştıralım.
11. Tereyağını ekleyip kıvam almaya başlayınca 2-3 dakika piştikten sonra ocaktan alıp başka kaba boşaltalım soğumaya bırakalım.
12. Kek kabarıp kızarıp pişince fırının kapağını yarıya kadar açıp 5 dakika keki fırın içinde bekletelim.
13. Borcamı fırından alıp 10 dakika bekletip ilk sıcaklığı çıkınca sütlü soğuk şerbetini her yerine dökelim.
14. Tatlı soğukken şerbetini çekerken krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp kekimizin üzerine dikkatlice kaşıkla koyup düzeltelim ( kaşığın arkasını suya batırıp kremsantiyi daha kolayca düzelte bilirsiniz ).
15. Çilek sosunu kremşantinin üzerine döküp düzeltelim. Mutlaka bir gece dolapta dinlendirelim.