Triliçe Aşkı

Triliçe Aşkı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti:

• Bir paket krema (dost marka)
• 4 büyük çay bardağı süt
• Bir büyük çay bardağı şeker

Keki için:

• 3 yumurta
• Bir büyük çay bardağı şeker
• 2 büyük çay bardağı un
• Vanilin
• Kabartma tozu

Sosu için:

• Bir su bardağı su
• İki paket orman meyveli sos

Triliçe Aşkı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye alıp ( kremadan bir kaşık ayırın dolaba koyun ki erimesin) şeker eriyene kadar ısıtıyoruz .
2. Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Keki için yumurtanın beyazını ayrıca çırpıp(kar beyazı) sarısını da şekerle birlikte güzelce çırpıyoruz .
4. Unu eleyip kabartma tozunu ve vanilini de ekledikten sonra yavaşça spatula yardımıyla hepsini birbirine karıştırıyoruz.
5. Fırın kağıdı koyduğumuz tepsiye spatula veya kaşık yardımıyla yayıyoruz .
6. İnce görünecek ama pişince çok güzel kabarıyor.
7. Kek piştikten sonra ilik olunca şerbeti ekleyip dolaba koyup dinlendirin.
8. En az iki üç saat geçince ki ben bir gün önceden yaptım.
9. Sosu hazırlayıp üstüne döktüm.
10. Sosu hazırlarken bir bardaktan daha az su koydum daha koyu oluyor.
11. Üstüne ayırdığımız krema ile düz şeritler şeklinde şekil verdim .
12. Kürdan yardımıyla bir sağa bir sola herkese afiyet olaaaaaa.