Triliçe Tarifi

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt

Şerbeti İçin ;

• 200 ml krema
• 3. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker

Süslemek İçin ;

• Hazır orman meyveli sos isteğe bağlı karamelli sos

Karamelli Sos ;

• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağından 1 parmak eksik sütü ve 2. 1 paket krem şantiyle çırpıyoruz.
2. 1 paket kremayı şekeri ve sütü de karıştırıp beklemeye alıyoruz.
3. Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
4. Daha sonra unu vanilyayı ve kabartma tozunu eleyip çırptığımız yumurta ve şeker karışımına ekleyip son kez çırpıyoruz.
5. Karşımı borcama döküp fırına alıyoruz. 175° derece fırında üstü pembeleşince kontrol ediyoruz mümkün olduğunca fırını açmıyoruz pişene dek çünkü kekimiz söner öyle.
6. Pişen kekimizi soğumaya alıyoruz.
7. Ilındıktan sonra kürdan yardımıyla delikler açıp şerbetin kekle buluşmasını sağlıyoruz.Sosumuzu hazırlıyoruz.
8. Krem şantimizi sürüyoruz ve son olarak sosumuzu da üstüne döküyoruz ve hazır.