Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için ;
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk su bardağı un
Sosu için;
- 1 paket sıvı krema
- 4 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
Karamel sos için;
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
Üzeri için ;
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Triliçe Tarifi'nin Yapılışı
- Kekimizi hazırlıyoruz: yumurta ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
- Yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilin ekleyelim.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 30 dk 180 derecede pişirmeye bırakalım.
- Sosu için : şeker ,süt ve süt kremasını karıştırıp dolabımıza koyalım.
- Krem şanti için üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp buz dolabına koyalım.
- Karamel sos için ;toz şekeri sos tenceresine alıp düşük ısıda eriyinceye kadar karıştıralım .
- Rengi koyulaşınca tereyağımızı koyalım, kremamızı koyalım, sıvılaşana kadar karıştıralım .
- Ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
- Fırından kekimize ilk sıcaklığı geçince kürdanla delik açalım.
- Sütlü sosunu döküp soğumaya bırakalım .
- Soğuyunca krem şantiyi sürelim.
- Buz dolabına 10 dk beklettikten sonra çıkaralım .
- Üzerine soğuyan karamel sosumuzu döküp şekil verelim tatlımız hazırdır😊 AFİYET OLSUN inşallah beğenirsiniz.