- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/trilice-tarifi-844829/
Triliçe Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yumurta
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
ŞERBETİ İÇİN :
- 5 su bardağı soğuk süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 400 ml krema ( 2 kutu krema)
- 2 yemek kaşığı süt tozu
KARAMELİ İÇİN:
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
- 200 ml krema (1 kutu)
El blenderı ile krema köpürtülünce kremanın bir kısmı kekin üzerinde kalıyor. Kremanın tamamının emilmesi için kremayı elde çırpmak gerek. Ayrıca krema ölçüleri azaltılabilir.
her seferinde muhteşem oluyor bu tarifi tek geçerim 💓
El blenderı ile krema köpürtülünce kremanın bir kısmı kekin üzerinde kalıyor. Kremanın tamamının emilmesi için kremayı elde çırpmak gerek. Ayrıca krema ölçüleri azaltılabilir.
benim karamelim hemen dondu neden acaba
siz karamel sosuna krema koymadiginiz icin rengi berrak olmus. krema yerine ne koydunuz sekeri cozmesi icin?
Merhaba yarın misafirim gelecek bigun önceden yapsam bişey olurmu acil cvp yazarsanız sevinirim
lezzetli oldu ama trilice demeye bin şahit ister:) kremadan dolayı çok agir ve yağlı oldu. ama yine de çok lezzetliydi
süt tozunu nerden temin edebilirim
Karemelin puf noktasi nedir böle kirmizi gibi olmasi için çok acik bi renk oldu
dün akşam iftar için yaptım yapılışı kolay ama 3 krema gercekten agır oldu, üstündeki krema uzmanlik gerektiren bi is seker karamelize olduktan sonra margarin ve kremayı ekledigimde seker dondu kaskatı kesildi çok zor çözündü, ayrıca karamelin rengi fotograftaki gibi degil krema ekledigimiz icin cok daha acik bir renk oldu
Ben tarifeyi uyguladım.
Tadı süper oldu.
şerbet sıcak, kekde soğduğunda ekledim. Güzel çekti.
4 bardak süt yetiyor. tskrl.
bende ysptim.serbete 4 su bardagu sut yeter bence.ayrica sosunu karamel yapmadim.cartedoorrun dondurma sosuyla yaptim.harika oldu.tesekkurler
Ben tarifinizi yaptım çok yumurtalı bence yumurta kokusu oluyor onun dışında iyi kabardı ve şerbeti falan tam geldi. 3 yumurta ile yapsak daha iyi olurmu acaba deneyen varmı daha az yumurta ile
Şerbeti pişiriyor Musunuz acaba yoksa sadece malzemeleri mi karıştırıyoruz
şerbeti kaynatmadan hazırlıyorsunuz dolabada iyice sogmasi için atıyoruz:)
merhaba ben ilk defa yaptim tarifinizi harika oldu herkes cok begendi tesekkur ederim tarif icin deftere de eklendi
ben neskafeye konulan süt tozu kullandım:0 gayet güzel oldu millet bayildi ay elime sağlık :))
acaba firin tepsisine uygun bi olcumu bu?
merhaba ben bu tarifi yapıcam ama ben ilçede yaşıyorum ve pınar süt tozu yok normal nescafe de kullandığımız süt tozu olur mu olur derseniz hemen yapıcam cevabınızı bekliyorum
nescafe de kullanılan süt tozu da olur ben de onla yapıyorum
o karamelin kıvamı nasıl böyle köyü tuttu krema ile yaptığım zaman rengi daha bulanık oluyor genelde merak ettim bende karamel tarifini bu şekilde yapıyorum ama sizinki kadar katı ve koyu renkte olmuyor
Süt tozu kahvede kullanılan süt tozundan olur mu
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın.
Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup artık çırpmak yerine dikkatlice içindeki havayı kaçırmadan karıştırın. Tamamen harmanlandığında fırın tepsinize dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40¬45 dakika pişirin. Tüm şerbet malzemelerinizi bir kâseye koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın. Karamel için şekeri yapışmaz tavaya koyup karamel oluncaya kadar orta ateşte hiç karıştırmadan pişirin, bu pişirme uzun sürebilir sabırlı olun. Renk karamele dönüp henüz şeker yanmamışken, ateşi kapatın ve tereyağı ile kremayı hızlıca içine ilave edin ve karıştırın. Kek ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin.
Not: Keke şerbetini yavaş yavaş ilave edin, çekmesini bekleyin. Şerbetini verdikten sonra buzdolabında bir süre dinlendirmeniz daha iyi sonuç almanızı sağlar. Eğer üzerinde fazlaca köpük kalırsa karameli dökmeden önce köpüğün bir kısmını alın.