Trıliçe Tatlısı

Trıliçe Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü Sos İçin;

• 3.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gr sıvı krema

Karamel sos İçin;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gr sıvı krema

Üzeri İçin;

• 1 paket kıram şanti

Trıliçe Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak süt ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Daha sonra spatula yardımı ile kalan diğer malzemeler sırayla karıştırılır. Dairesel şekilde karıştırılır ve yağlı kağıt kullanarak tepsiye dökülür ve fırına sürülür. 15 veya 20 dakikada pişiyor pişen keki çıkarıp ters çevirerek yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım. Diye yandan 3 5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker 200 gr sıvı krema karıştırılarak kekin üzerine dökelim ve soğuduktan sonra bir miktar krem şanti ayıralım ve kalan krem şantiyi tamamen yayalım. En son olarak bir çay bardağı toz şekeri kısık ateşte eritip daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edelim. Oda eridikten sonra 200 gr sıvı krema ekleyip pişirelim. Sonra soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra krem şantinin üzerine sürülür. Daha sonra ayırdığımız krem şantiden ince ince çizgiler çekip kürdan yardımı ile süsleyelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun. (not 4 yada 5 saat dinlendirilirse daha iyi bir sonuç alabilirsiniz )