Truf

Truf Tarifi'nin Malzemeleri

• Kek (buzluktaki çikolatalı kek kırıntılarını kullandım)
• Çikolata
• Çiğ krema
• Hindistan cevizi

Truf Tarifi'nin Yapılışı

Çiğ kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtıyorum. İçine çikolataları kırıyorum. Homojen bir karışım olana kadar karıştırıyorum. Sonra içine kalan kekleri ve hindistan cevizini yavaş yavaş ekliyorum. Ve yoğuruyorum. Kıvamı elinizde yuvarlanana kadar. Kıvamına bakıyorum katı olursa sütle açabilirsiniz ve yuvarlayıp istediğinize bulayabilirsiniz, afiyet olsun yapan herkese ;)