Truff

Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu içindeki iki paket krem şanti
• 1.5 su bardağı süt (Krem şanti çırpılacak)
• 2 paket burçak bisküvi (125 gramlık)
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri İçin

• 1 kalıp çikolata benmari eritilecek
• Süsleme tercihe bağlı

Truff Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şantiyi soğuk sütle çırpalım katılaşınca içine rondodan çekilmiş bisküvi ve hindistan cevizini ekleyip karıştıralım. Kıvam alması için dolapta bekletelim.
2. Şekil verecek kadar beklettikten sonra istediğiniz büyüklükte yuvarlayıp tabağa dizelim. İsterseniz şekil verdikten sonrada dolapta bir süre bekletebilirsiniz.
3. Benmari usulü eritilmiş çikolataya çatal yardımı ile truffları alıp bulayalım. Yağlı kağıdı bir tepsi üzerine bıraķıp çikolata kaplı tarifleri üzerine bırakalım.
4. İşlem bittikten sonra tekrar donması için dolaba bırakıyoruz. İddia ediyorum kendisi küçük lezzeti büyük bir tatlı. Umarım deneyip beğenirsiniz.