Truff (Artan Kekten)

Truff (Artan Kekten) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 dilim kek
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı kırılmış fındık
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 portakal kabuğu rendesi

İçi için;

• Fındık

Üstü için;

• 50 gram benmari usulü eritilmiş çikolata

Truff (Artan Kekten) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekleri elinizle un haline getirin, geniş bi kaba alın.
2. İçine fıstık ezmesi, kakao, tarçın ,hindistan cevizi, fındık ,portakal kabuğunu ekleyip karıştırın.
3. Sütü kontrollü ekleyin ele yapışmayan bir hamur şeklini alacak.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır, içine fındık konur yuvarlanır .
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ,10 dk dinlendirilir .
6. Benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
7. Yapılan toplar bitene kadar aynı işlem uygulanır .
8. Üstüne hindistan cevizi eklenir ,buzdolabında 30 dk dinlendirilir servise hazır.